سینتیک خشک کردن برگ کرفس با امواج مایکرویو

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (566.04 K)

عنوان دوره: هشتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون

¹احمد کوچک زاده؛ ²ندا شبانی

¹استادیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه ایلام

²دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه ایلام

برگ کرفس؛ تغییر رنگ؛ خشک کردن مایکرویو؛ نرخ خشک کردن؛ دستگاه آنالیزر