تاثیر رقم و زمان برداشت بر خواص ویسکوالاستیک سیب

پذیرفته شده برای پوستر

عنوان دوره: هشتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون

¹دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه مهندسی مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان

²استاد گروه مهندسی مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی اصفهان

آسایش تنش؛ جناگلد؛ سیب؛ فوجی؛ گلاب کهنز