بررسی مدل خشک‌کردن ورقه‌های نازک کیوی (رقم هایوارد) در خشک‌کن لایه‌لازک(485)

پذیرفته شده برای ارائه شفاهی اصل مقاله (464.8 K)

عنوان دوره: پنجمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون

¹علی محمدی؛ ²شاهین رفیعی؛ ³علیرضا کیهانی؛ ³زهرا امام جمعه

¹دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیزاسیون کشاورزی، دانشکده مهندسی بیوسیستم دانشگاه تهران

²دانشیار گروه مهندسی ماشین های کشاورزی، دانشکده مهندسی بیوسیتم، دانشگاه تهران

³دانشیار گروه مهندسی صنایع غذایی، دانشکده مهندسی بیوسیستم، دانشگاه تهران

مدلسازی؛ کیوی؛ رگرسیون غیرخطی؛ لایه ی نارک؛ خشک کن