بهینه سازی فرآیند خشک کردن بادام به روش سطح پاسخ در خشک کن میکروویو-خلائی

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (1.2 MB)

عنوان دوره: هشتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون

¹میثم صفری؛ ²رضا امیری چایجان

¹دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی، گروه مهندسی بیوسیستم، دانشگاه بوعلی سینای همدان

²دانشیار گروه مهندسی بیوسیستم، دانشگاه بوعلی سینای همدان

بادام؛ بهینه سازی؛ چروکیدگی؛ خشک کردن؛ ضریب پخش موثر