بررسی مدل‌های خشک‌کردن ورقه‌های نازک میوه موز(392)

پذیرفته شده برای پوستر

عنوان دوره: پنجمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون

¹دانشجوی کارشناسی ارشد رشته مهندسی مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشگاه محقق اردبیلی

²استادیار گروه مهندسی مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشگاه محقق اردبیلی

³استادیار گروه مهندسی مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشگاه تهران، پردیس ابوریحان

خشک کردن؛ مدل؛ سینتیک؛ موز؛ لایه نازک