طراحی، ساخت و ارزیابی دستگاه سفتی سنج میوه

پذیرفته شده برای پوستر

عنوان دوره: ششمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون

¹استاد دانشگاه صنعتی اصفهان

²دانشجویان کارشناسی ارشد دانشگاه صنعتی اصفهان

سفتی میوه؛ شاخص سفتی؛ سیب زرد؛ محتوای اسیدی