ارزیابی انبارمانی سیب گلاب با دو روش آکوستیکی و نفوذ سنجی

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (842.95 K)

عنوان دوره: هشتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون

¹محمدرضا بیاتی؛ ²علی رجبی پور؛ ²حسین مبلی؛ ³افشین ایوانی؛ ⁴فوژان بدیعی

¹دانشجوی دکتری گروه مهندسی ماشین های کشاورزی دانشکده ی مهندسی و فناوری کشاورزی دانشگاه تهران، کرج، ایران

²استاد گروه مهندسی ماشین های کشاورزی دانشکده ی مهندسی و فناوری کشاورزی دانشگاه تهران، کرج، ایران

³استادیار پژوهش بخش مهندسی مکانیک ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون، موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، کرج، ایران

⁴دانشیار پژوهش بخش مهندسی صنایع غذایی و فن آوری های پس از برداشت، موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، کرج، ایران

آزمون های غیرمخرب؛ بافت سنجی؛ سیب گلاب؛ روش آکوستیکی؛ نفوذ سنجی