معرف ی خشک کن های مرسوم و تأثیری آنها در کاهش آلودگی میکروبی محصولات خشک شده

پذیرفته شده برای پوستر

عنوان دوره: نهمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون

¹دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

²دانشیارمکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

³استادیارمکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

خشک کردن؛ مواد غذا یی؛ ایمنی؛ خشک کن