Effect of Nano Biocomposite, Chitosan and carnauba wax Coating on Physical and Rheological Properties of Apple during Different Storage Condition
پذیرفته شده برای پوستر
اصل مقاله (980.29 K)
عنوان دوره: نهمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون
نویسندگان
1Assistant Professor of Agricultural Machinery Engineering Dept., Shahrood University
2Associated Professor of Agricultural Machinery Engineering Dept., Tarbiat Modares University
3Associated Professor of Faculty of Polymer Processing, Iran Polymer and Petrochemical Institute
چکیده
کلیدواژه ها