ضریب پخش موثر و انرژی فعالسازی کیوی در خشک کردن با هوای داغ(487)
پذیرفته شده برای پوستر
عنوان دوره: پنجمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون
نویسندگان
1دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیزاسیون کشاورزی، دانشگاه تهران
2دانشیار گروه مهندسی ماشین های کشاورزی، دانشکده مهندسی بیوسیستم، دانشگاه تهران
3دانشیار گروه مهندسی صنایع غذایی، دانشکده مهندسی بیوسیستم، دانشگاه تهران
چکیده
کلیدواژه ها