حرکت دما در گردوی ایرانی (Juglans regia L.) در زمان خشک شدن

پذیرفته شده برای ارائه شفاهی

عنوان دوره: هفتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون

¹دانشجوی کارشناسی ارشد، مکانیک ماشین های کشاورزی، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران

²دانشیار گروه فنی کشاورزی پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران

گردو؛ انتقال حرارت؛ خشک کردن؛ ترموکوپل؛ اندازه گیری