مدل سازی ریاضی سینتیک خشک شدن لایه انگور نازک سفید بی دانه (تامسون)

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (250.16 K)

عنوان دوره: هفتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون

¹یوسف عباسپور کلان؛ ²علی محمد نیکبخت؛ ³مجید رهنما

¹دانشجوی کارشناسی ارشد گروه مهندسی مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه ارومیه

²استادیار گروه مهندسی مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه ارومیه

³استادیار گروه مهندسی مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه ملاثانی اهواز

انگور سفید بی دانه؛ خشک کن هوای داغ؛ سینتیک خشک کردن؛ مدل ریاضی؛ نرخ نزولی