تاثیر فیلم‌های بسته بندی نانو و پوشش چیتوزان بر ویژگی‌های مکانیکی، شیمیایی و فیزیکی بامیه خوراکی
پذیرفته شده برای پوستر
عنوان دوره: یازدهمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون
نویسندگان
1دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیزاسیون کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا
2دانشیار، گروه مهندسی بیوسیستم دانشگاه بوعلی سینا
3دانشیار، گروه علوم باغبانی دانشگاه بوعلی سینا
چکیده
کلیدواژه ها