اثر نوع محلول شستشو، دمای خشک کردن و انبارمانی بر سفتی بافت خرما
پذیرفته شده برای پوستر
اصل مقاله (558.44 K)
عنوان دوره: هشتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون
نویسندگان
1دانشجوی دکتری گروه مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس تهران
2دانشیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس، تهران
3استادیار موسسه تحقیقات خرما و میوه های گرمسیری کشور، اهواز
4استادیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس تهران
چکیده
کلیدواژه ها