ارزیابی روش های خندان کردن پسته و تاثیر آن بر خواص شیمیایی محصول طی زمان انبارمانی

پذیرفته شده برای پوستر XML اصل مقاله (964.16 K)
عنوان دوره: سیزدهمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون
نویسندگان
1پژوهشگر موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، بخش تحقیقات و مهندسی کشاورزی کرمان
2استادیار موسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، بخش تحقیقات و مهندسی کشاورزی کرمان
چکیده
کلیدواژه ها