بررسی تأثیر رطوبت بر برخی خواص فیزیکی دانه‌ی انگور(153)

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (484.91 K)

عنوان دوره: پنجمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون

¹محمد علی رضوی؛ ²میلاد فتحی

¹عضو هیئت علمی گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد

²دانشجوی کارشناسی ارشد رشته علوم و صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد

دانه انگور؛ خواص فیزیکی؛ میزان زطوبت؛ ضایعات کارخانجات فرآوری انگور؛ بوجاری