اثرات شرایط خشک کردن بر خواص مکانیکی شلتوک نیم پخت شده

پذیرفته شده برای پوستر

عنوان دوره: نهمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون

¹فارغ التحصیلان کارشناسی ارشدگروه مهندسی مکانیک بیوسیستم دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز

²استاد گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز

³استادیار گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز

⁴کارشناسی ارشد گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

خشک کن پیوسته؛ خشک کن خورشیدی؛ دمای هوای خشک کننده؛ نیم پخت کردن؛ نیروی شکست