امکان سنجی استفاده از زبان الکترونیک در شناسایی زعفران اصلی از تقلبی

پذیرفته شده برای پوستر
عنوان دوره: هشتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون
نویسندگان
1دانشجوی دکترا، گروه مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه تهران
2استاد، گروه مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه تهران
3استادیار، گروه مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه شهرکرد
4دانشیار، گروه صنایع غذایی، دانشگاه تهران
چکیده
کلیدواژه ها