پرتو دهی: فن آوری نو ظهور در کنترل کیفیت مواد غذایی

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (515.02 K)

عنوان دوره: هشتمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون

¹آیت محمد رزداری؛ ²رحیم ابراهیمی؛ ³مرضیه سیحون؛ ⁴ابراهیم احمدی؛ ⁵سیده هدی یوسفیان؛ ⁶حسن کیانی

¹دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک بیوسیستم، گروه مهندسی بیوسیستم، دانشگاه شهرکرد

²دانشیار گروه مهندسی بیوسیستم، دانشگاه شهرکرد

³عضو هیئت علمی پژوهشگاه علوم و فنون هسته ای، سازمان انرژی اتمی ایران

⁴استادیار مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشگاه بوعلی سینا همدان

⁵دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی مکانیک بیوسیستم، دانشگاه بوعلی سینا همدان

⁶دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

پرتو دهی؛ پرتوی گاما؛ کنترل کیفیت؛ مواد غذایی؛ مواد فاسد شدنی