بررسی انواع روش های تصفیه شربت خام استخراج شده از چغندر قند در فرآیند تولید قند و شکر

پذیرفته شده برای پوستر

عنوان دوره: دوازدهمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون

¹دانشجوی کارشناسی مهندسی ماشین های صنایع غذایی – گروه ماشین های کشاورزی – پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

²عضو هیئت علمی گروه ماشین های کشاورزی – پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

صنعت قند؛ تصفیه شربت خام؛ روش های شیمیایی؛ جداسازی غشایی؛ چغندر قند