بررسی مقایسه ای تاثیر انواع روش های خشک کردن بر روی زمان خشک شدن، رنگ و بافت کشمش

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (960.35 K)

عنوان دوره: نهمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون

¹هیوا صادقی؛ ²رضا علیمردانی؛ ³مجید خانعلی؛ ²شاهین رفیعی

¹دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی مکانیک بیوسیستم گرایش انرژی تجدیدپذیر پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

²استاد گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

³استادیار گروه مهندسی مکانیک بیوسیستم پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

بافت؛ خشک کردن؛ رنگ؛ زمان خشک شدن؛ کشمش