بهینه سازی تولید گلوکوز قابل تخمیر ازضایعات نان به روش هیدرولیز آنزیمی
پذیرفته شده برای پوستر
عنوان دوره: یازدهمین کنگره ملی مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون
نویسندگان
1دانشجوی کارشناسی ارشد، مکانیک بیوسیستم، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران
2استاد، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران آدرس پست الکترونیکی نویسنده دوم
3استادیار، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران
چکیده
کلیدواژه ها