| نویسنده = | ||
| تعداد مقالات: 1 | ||
| 1 | بررسی روند تغییرات محصول تولید شده در طی هیدرولیز نشاسته به وسیله ی آنزیم های آلفاآمیلاز و دکستروزایم با دی الکتریک | |
| کریم شمس الدینی لری، احمد بناکار، محمدهادی خوش تقاضا، حسن احمدی گاولیقی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.16 MB) | ||
