| نویسنده = | ||
| تعداد مقالات: 1 | ||
| 1 | تاثیر پودر هویج بر ویژگیهای رئولوژیکی خمیر و خصوصیات کیفی و ماندگاری نان سنگک | |
| میلاد اسدی، ابراهیم احمدی، فخرالدین صالحی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.07 MB) | ||
| نویسنده = | ||
| تعداد مقالات: 1 | ||
| 1 | تاثیر پودر هویج بر ویژگیهای رئولوژیکی خمیر و خصوصیات کیفی و ماندگاری نان سنگک | |
| میلاد اسدی، ابراهیم احمدی، فخرالدین صالحی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.07 MB) | ||