| نویسنده = | ||
| تعداد مقالات: 1 | ||
| 1 | بررسی انرژی مصرفی، سینیتیک و تغییرات رنگ لایه های سیب در خشک کن ماکروویو با استفاده از پیش تیمار اسمزی | |
| معصومه علیزاده، علی متولی، سید جعفر هاشمی، ابراهیم تقی نژاد | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (672.96 K) | ||
| نویسنده = | ||
| تعداد مقالات: 1 | ||
| 1 | بررسی انرژی مصرفی، سینیتیک و تغییرات رنگ لایه های سیب در خشک کن ماکروویو با استفاده از پیش تیمار اسمزی | |
| معصومه علیزاده، علی متولی، سید جعفر هاشمی، ابراهیم تقی نژاد | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (672.96 K) | ||