نویسنده =
تعداد مقالات: 3

1 مروری بر ازن: ویژگی ها، اثرات، سازوکارهای واکنش، جنبه های زیست محیطی و ایمنی در فرآوری مواد غذایی
مرضیه قربانی؛ محمدحسین کیانمهر؛ اکبر عرب حسینی؛ احسان سرلکی؛ علی اسدی الموتی؛ رضا صادقی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.09 MB)

2 اصول سیستم های تولید، اعمال و کنترل ازن پلاسما و کاربردهای آن در صنایع غذایی
مرضیه قربانی؛ محمد حسین کیانمهر؛ اکبر عرب حسینی؛ احسان سرلکی؛ علی اسدی الموتی؛ رضا صادقی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.07 MB)

3 ازن کافت:‌یک‌ تکنیک‌ اکسیداسیون‌ نوین‌ و‌ مؤثر‌ برای‌ پیش فرآوری‌ زیست توده های‌ لیگنوسلولزی
مرضیه قربانی؛ محمدحسین کیانمهر؛ اکبر عرب حسینی؛ احسان سرلکی؛ علی اسدی الموتی؛ رضا صادقی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (794.91 K)