| کلیدواژه ها = | ||
| تعداد مقالات: 2 | ||
| 1 | مروری بر روش های استخراج پکتین از ضایعات غذایی و گیاهی: فراصوت، ریز موج و آنزیمی | |
| مشاهده مقاله اصل مقاله 427.13 K | ||
| 2 | ارزیابی فرایند جداسازی فاز جامد از سیال به کمک جداساز نیمه پیوسته-مطالعه موردی جداسازی پالپ از سیال حاوی پکتین | |
| شفیع رحمتی، علیرضا مهدویان | ||
| مشاهده مقاله اصل مقاله 745.2 K | ||
