| کلیدواژه ها = | ||
| تعداد مقالات: 1 | ||
| 1 | اثر امواج فراصوت بر خصوصیات رئولوژی و پروتئین برنج نیم پخت شده | |
| زهرا حمزوی؛ سید مهدی نصیری؛ داریوش زارع؛ محبوبه فضایلی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (622.95 K) | ||
| کلیدواژه ها = | ||
| تعداد مقالات: 1 | ||
| 1 | اثر امواج فراصوت بر خصوصیات رئولوژی و پروتئین برنج نیم پخت شده | |
| زهرا حمزوی؛ سید مهدی نصیری؛ داریوش زارع؛ محبوبه فضایلی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (622.95 K) | ||