| کلیدواژه ها = | ||
| تعداد مقالات: 1 | ||
| 1 | بررسی تاثیر سطوح مختلف نمک های NaCl و KCl بر خواص مکانیکی و رئولوژیکی پنیر سفید ایرانی | |
| حمید حیدری مقتدر؛ ابراهیم احمدی؛ عادل توسلی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (485.44 K) | ||
| کلیدواژه ها = | ||
| تعداد مقالات: 1 | ||
| 1 | بررسی تاثیر سطوح مختلف نمک های NaCl و KCl بر خواص مکانیکی و رئولوژیکی پنیر سفید ایرانی | |
| حمید حیدری مقتدر؛ ابراهیم احمدی؛ عادل توسلی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (485.44 K) | ||