کلیدواژه ها =
تعداد مقالات: 1

1 نقش اکستروژن در فرآوری مواد غذایی و تأثیر این فرآیند بر ویژگی های حسی، تغذیه ای و میکروبی این محصولات
طاهره ذبیح پور؛ پیمان ابراهیمی؛ آزاده قربانی حسن سرایی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (971.25 K)