| نویسنده = | ||
| تعداد مقالات: 1 | ||
| 1 | تشخیص تقلب در گوشت چرخ کرده گوسفند با استفاده از طیف سنجی VIS/NIR و روش های کمومتریکس ( مطالعه موردی: اختلاط گوشت مرغ در گوشت گوسفندی) | |
| امیر کاظمی، اصغر محمودی، هادی ولادی، آرش جوانمرد | ||
| مشاهده مقاله اصل مقاله 565.87 K | ||
| نویسنده = | ||
| تعداد مقالات: 1 | ||
| 1 | تشخیص تقلب در گوشت چرخ کرده گوسفند با استفاده از طیف سنجی VIS/NIR و روش های کمومتریکس ( مطالعه موردی: اختلاط گوشت مرغ در گوشت گوسفندی) | |
| امیر کاظمی، اصغر محمودی، هادی ولادی، آرش جوانمرد | ||
| مشاهده مقاله اصل مقاله 565.87 K | ||