| نویسنده = | ||
| تعداد مقالات: 2 | ||
| 1 | استفاده از پردازش تصویر در بررسی تاثیر صمغ شاهی و زانتان بر خصوصیات کیفی نان فاقد گلوتن | |
| سارا ناجی طبسی، محبت محبی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (930.93 K) | ||
| 2 | مدیریت آب در صنایع غذایی | |
| سارا ناجی طبسی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (445.79 K) | ||
