کلیدواژه ها = | ||
تعداد مقالات: 2 | ||
1 | فرآوری آبزیان به منظور افزایش طول عمر انبارمانی | |
مسیح نصری؛ آرش حاجی صادقیان؛ علی اسحق بیگی | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (538.48 K) | ||
2 | نقش اکستروژن در فرآوری مواد غذایی و تأثیر این فرآیند بر ویژگی های حسی، تغذیه ای و میکروبی این محصولات | |
طاهره ذبیح پور؛ پیمان ابراهیمی؛ آزاده قربانی حسن سرایی | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (971.25 K) |