| نویسنده = | ||
| تعداد مقالات: 2 | ||
| 1 | تاثیر سرعت مختلف تیغه برشی و استوانه فشاری بر خواص مکانیکی میگوی پرورشی (گونه وانامی) در مدت نگهداری در یخ | |
| رضا گلی، مهدی قاسمی ورنامخواستی، مجتبی نادری بلداجی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.02 MB) | ||
| 2 | بررسی روش های مهم فیزیکی و کاربردی اخیر در تعیین تازگی و کیفیت میگو | |
| رضا گلی، مهدی قاسمی ورنامخواستی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (618.82 K) | ||
