| نویسنده = | ||
| تعداد مقالات: 2 | ||
| 1 | اثر پیش تیمار فراصوت بر ساختار و بافت میوه های موز، کیوی و توت فرنگی | |
| غزل مهراد، حسن ذکی دیزجی، محمد حجتی، شعبان قوامی جولندان | ||
| مشاهده مقاله اصل مقاله 412.3 K | ||
| 2 | بررسی مصرف انرژی توت فرنگی خشک شده با استفاده از پیش تیمار اسمزی و فراصوت با جریان هوای خشک | |
| علی سمیع، شعبان قوامی جولندان، حسن ذکی دیزجی، محمد حجتی | ||
| مشاهده مقاله اصل مقاله 1.07 M | ||
