کلیدواژه ها = | ||
تعداد مقالات: 3 | ||
1 | اثر نوع محلول شستشو، دمای خشک کردن و انبارمانی بر سفتی بافت خرما | |
عیسی حزباوی؛ محمد هادی خوش تقاضا؛ احمد مستعان؛ احمد بناکار | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (558.44 K) | ||
2 | مقایسه اثر کلرید کلسیم و پوشش سلولزی بر خصوصیات کیفی توت فرنگی (رقم پاروس) در طی ذخیره سازی | |
زهرا ندیم؛ ابراهیم احمدی؛ ایوب سلطانی | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (388.24 K) | ||
3 | تعیین سفتی بافت میوه کیوی با استفاده از روش غیر مخرب ضربه ای | |
شیددخت جوادی؛ سید مهدی نصیری؛ عبدالعباس جعفری؛ علیرضا صالحی | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (226.31 K) |