| کلیدواژه ها = | ||
| تعداد مقالات: 6 | ||
| 1 | شبیه سازی چروکیدگی ورقه های هویج در خشک شدن با جریان همرفتی | |
| نگار آفاقی سردرود؛ اسعد مدرس مطلق؛ سید صادق سیدلو؛ علی حسن پور | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.67 MB) | ||
| 2 | طراحی و ساخت خشک کن بستر سیال - فراصوت | |
| امیر محمد جعفری؛ داریوش زارع | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (606.76 K) | ||
| 3 | شبیه سازی رطوبت دانه شلتوک (رقم بینام) در طی خشک کردن به روش اجزاء محدود | |
| شاهین رفیعی؛ تیمور توکلی هشجین؛ سیامک کاظم زاده حنانی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (935.31 K) | ||
| 4 | مدل سازی عددی فرآیند انتقال جرم بر اساس روش تفاضل متناهی برای خشک شدن محصول خربزه درختی (Papaya) | |
| مهدی مرادی؛ علیرضا یوسفی؛ مهرداد نیاکوثری | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (606.9 K) | ||
| 5 | برآورد انرژی لازم برای پخت مطلوب نان در تنور آزمایشگاهی از طریق انتقال حرارت و انتقال جرم و مقایسه بین آن ها | |
| محمد داوود حیدری؛ اسداله اکرم؛ حسن پیشگر کومله؛ کیارش مشعشعی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (203.81 K) | ||
| 6 | تعیین ضریب انتشار رطوبتی دانه گیاه زیره سبزطی فرایند خشک شدن به روش لایه نازک | |
| مهدی مرادی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (695.77 K) | ||
