کلیدواژه ها =
تعداد مقالات: 83

1 تاثیر تغییرات دما و سرعت هوا بر سینتیک خشک شئن کلزا(309)
حمیدرضا گازر؛ سعید مینایی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (520.72 K)

2 تعیین قابلیت شکست دانه های برنج تحت بارگذاری ضربه ای(602)
مجید دایی جواد؛ علی اسحاق بیگی؛ امیرحسین افکاری سیاح
مشاهده مقاله | اصل مقاله (362.07 K)

3 مطالعه عددی فرآیند خشک کردن تحت خلا جسم متخلخل
میلاد امیری؛ محمدباقر آیانی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.14 MB)

4 تاثیر ضخامت و توان بر روی فرآیند خشک کردن کیوی رقم هایوارد با روش روش ماکروویو
ندا تجری؛ محسن آزاد بخت؛ علی اصغری؛ محمد هاشم رحمتی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.02 MB)

5 طراحی، توسعه و ارزیابی یک خشک کن بستر سیال پیوسته جریان قالبی
مجید خانعلی؛ شاهین رفیعی؛ علی جعفری
مشاهده مقاله | اصل مقاله (441.09 K)

6 انرژی مورد نیاز در آزمون لهیدگی، کرامر و نفوذ پذیری پوست سبز چهار رقم گردوی پر مصرف در ایران
علی رضا مکاری چیان؛ غلام رضا چگینی؛ محمد سخندان توماج
مشاهده مقاله | اصل مقاله (683.28 K)

7 بررسی خصوصیات خشک شدن توت سفید با استفاده از خشک کن مادون قرمز - جابجایی
محمد کاوه؛ رضا امیری چایجان؛ ساسان خیاطی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (537.91 K)

8 اثر نوع محلول شستشو، دمای خشک کردن و انبارمانی بر سفتی بافت خرما
عیسی حزباوی؛ محمد هادی خوش تقاضا؛ احمد مستعان؛ احمد بناکار
مشاهده مقاله | اصل مقاله (558.44 K)

9 سینتیک خشک کردن و بهینه سازی چروکیدگی پسته در خشک کن بستر سیال به کمک میکروویو
معین زرین نژاد؛ رضا امیری چایجان
مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.31 MB)

10 بهینه سازی فرآیند خشک کردن بادام به روش سطح پاسخ در خشک کن میکروویو-خلائی
میثم صفری؛ رضا امیری چایجان
مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.2 MB)

11 خشک کردن بادام در خشک کن میکروویو - پیوسته نیمه صنعتی
میثم صفری؛ رضا امیری چایجان
مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.23 MB)

12 تاثیر روش های مختلف آماده سازی برفرآیند خشک شدن آلبالو
حمیدرضا گازر؛ هومن شریف نسب؛ امیدرضا روستاپور
مشاهده مقاله | اصل مقاله (749.36 K)

13 بررسی تاثیر روش های مختلف خشک کردن بر زمان خشک کردن و میزان فنول گیاه دارویی گزنه (Urtica dioica L.)
آتنا قاسم پور؛ الهام شریفی؛ مجید معصومیان؛ روزبه عباس زاده
مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.04 MB)

14 توسعة مدل پیشبینی محتوای رطوبتی موز در طی فرآیند خشک کردن با استفاده از شبکة عصبی مصنوعی
علیرضا شایگانی سلطان پور؛ عبداالله گل محمدی؛ فرناز فرهپور؛ اکبر عباسی کوکجه
مشاهده مقاله | اصل مقاله (286.98 K)

15 مروری بر بکار گیری فناوری ماکروویو در خشک کردن فراورده های کشاورزی و پروتئینی
سودابه فتاحی؛ فاروق شریفیان
مشاهده مقاله | اصل مقاله (451 K)

16 بهینه سازی مصرف انرژی در خشک شدن تفاله چقندر قند به روش سطح پاسخ و الگوریتم ژنتیک
مریم نقی پور؛ محمد حسین آق خانی؛ عباس روحانی؛ خلیل بهزاد
مشاهده مقاله | اصل مقاله (473.74 K)

17 بررسی اثر خشک کردن به روش میکروویو تناوبی بر شاخص های کیفی پسته
علی ماشاءاله کرمانی؛ هما بهمدی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (570.48 K)

18 بهینه سازی فرایند خشک کردن شلتوک در یک خشک کن بستر ارتعاشی مادون قرمز با بهره گیری از یک کنترلر PID
داریوش زارع؛ مجتبی نصرتی؛ سید مهدی نصیری
مشاهده مقاله | اصل مقاله (948.16 K)

19 بررسی خشک کردن دو مرحله ای بادام درختی و تاثیر آن بر زمان خشک کردن
بابک بهشتی؛ فائزه مختاری
مشاهده مقاله | اصل مقاله (750.34 K)

20 مدلسازی ریاضی سینتیک خشک کردن پسته با استفاده از روش میکروویو تناوبی
علی ماشاءاله کرمانی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (432.57 K)

21 بررسی مدل‌های خشک‌کردن ورقه‌های نازک میوه موز(392)
فرناز فرهپور؛ عبدالله گل‌محمدی؛ محمد حسین کیانمهر
مشاهده مقاله | اصل مقاله (395.42 K)

22 بررسی و مطالعه چگونگی افزایش ترک و کاهش راندمان برنج کمل در مدت زمان های مختل بعد از پروسه خشک کردن(601)
جعفر هاشمی؛ رضا طباطبایی؛ ناوتو شیمیزو؛ توشینیرو کیمورا
مشاهده مقاله | اصل مقاله (352.54 K)

23 تأثیر شرایط مختلف عملیات خشک کردن و تمپرینگ بر کیفیت سفید شدگی برنج
احسان نصرنیا؛ مرتضی صادقی؛ امین اله معصومی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (309.87 K)

24 طراحی ساخت و ارزیابی دستگاه چند منظوره فرآوری پسته
محمد یونسی؛ اسماعیل محمودی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (990.23 K)

25 ارزیابی انرژی مصرفی فرآیند خشک کردن قارچ دکمه ای به روش های داغ
سیده محبوبه حسینی؛ یعقوب منصوری؛ احمد مستعان؛ احمد رجائی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.08 MB)