کلیدواژه ها =
تعداد مقالات: 83

51 مدل ریاضی خشک ن لایه نازک کلاله زعفران با هوای داغ(519)
کامران عباسی؛ رضا حسن بیگی؛ محمدحسین کیانمهر
مشاهده مقاله | اصل مقاله (438.27 K)

52 مدل سازی خشک شدن ریشه اکیناسه با استفاده از خشک کن مادون قرمز
زهرا رستمی قرخلو؛ فاروق شریفیان؛ امیر رحیمی؛ ابوالفضل آخوندزاده یامچی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (709.97 K)

53 مدلسازی ریاضی خشک کردن لایه نازک قارچ خوراکی(520)
حامد امیرنجات؛ محمدهادی خوش تقاضا
مشاهده مقاله | اصل مقاله (372.41 K)

54 طراحی، ساخت و ارزیابی دستگاه نمونه پرس علوفه
مجتبی جابری مغز؛ محمد حسین رئوفت
مشاهده مقاله | اصل مقاله (90.37 K)

55 بررسی اثر سرمایش قبل از خشک کردن بر افزایش درصد پسته های خىدان و برخی خصوصیات حسی دو رقم پسته تجاری
مهدی نظری؛ داود قنبریان؛ احمد شاکر اردکانی؛ علی ملکی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (701.34 K)

56 بررسی اثرتغییرات دمای خشک کردن و زمان نگهداری بر میزان عدد پراکسید و چربی استخراجی دو رقم پسته تجاری
مهدی نظری؛ داود قنبریان؛ احمد شاکر اردکانی؛ علی ملکی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (435.4 K)

57 بررسی کیفیت تبدیل شلتوک در دو حالت خشک کردى مستور و همراه با استراحت دهی
علی قدرتی؛ داود کلانتری
مشاهده مقاله | اصل مقاله (590.14 K)

58 حرکت دما در گردوی ایرانی (Juglans regia L.) در زمان خشک شدن
امیر بهادر سیفی؛ اکبر عرب حسینی؛ غلامرضا چگینی؛ جواد خزایی؛ محمدحسین کیانمهر
مشاهده مقاله | اصل مقاله (239.14 K)

59 بررسی شرایط بهینه خشک کردن اسلایس لیمو
مریم شاه امیریان؛ ندا مفتون آزاد؛ امید رضا روستا پور؛ لادن جوکار؛ اکبر جوکار
مشاهده مقاله | اصل مقاله (296.92 K)

60 مطالعه خصوصیات کیفی زرشک در روش های مختلف برداشت و فرآوری آن
محمدسعید سعیدی راد؛ سید میثم مظلوم زاده؛ سعید ظریف نشاط
مشاهده مقاله | اصل مقاله (163.64 K)

61 بررسی تاثیر نوع گل و روش های مختلف خشک کردن بر کیفیت گل زعفران
محمدحسین سعیدی راد؛ پروین شرایعی؛ سعید ظریف نشاط؛ حسین چاجی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (286.09 K)

62 بررسی مقایسه ای تاثیر انواع روش های خشک کردن بر روی زمان خشک شدن، رنگ و بافت کشمش
هیوا صادقی؛ رضا علیمردانی؛ مجید خانعلی؛ شاهین رفیعی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (960.35 K)

63 اندازه گیری رنگ سیب زمینی شک شده به روش ماکروویو با استفاده از پردازش تصویر
احسان فرتاش نعیمی؛ محمد هادی خوش تقاضا
مشاهده مقاله | اصل مقاله (704.69 K)

64 مدلسازی خشک شدن پسته با استفاده از پیش تیمار امواج فراصوت
ابوالفضل آخوندزاده؛ هوشنگ محبوب ینگجه؛ فاروق شریفیان
مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.53 MB)

65 تاثیر دمای هوای و زمان بخار دهی بر ضریب پخش رطوبت موثر، انرژی فعالسازی و انرژی مصرفی ویژه گندم نیم جوش
ابراهیم تقی نژاد؛ محمد کاوه
مشاهده مقاله | اصل مقاله (838.6 K)

66 بررسی تاثیر سیال سازی بر زمان، ضریب پخش رطوبت موثر و انرژی فعال سازی خشک کردن میوه بنه
محمد کاوه؛ رضا امیری چایجان؛ جعفر امیری پریان؛ ابراهیم احمدی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (248.45 K)

67 اثر پیش تیمار های مختلف ماکروویو پالسی بر پارامتر های ترمودینامیکی فرآیند خشک شدن گیاه رزماری
رامین کیانی؛ علی متولی؛ سیدجعفر هاشمی؛ ابراهیم شهبازی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (701.2 K)

68 تعیین بهترین شرایط خشک کردن برگه چای سبز با در نظر گرفتن کمترین میزان تغییر رنگ در محصول
محمد شهابی قویونلویی؛ شاهین رفیعی؛ سید سعید محتسبی؛ سلیمان حسین پور
مشاهده مقاله | اصل مقاله (206.49 K)

69 مدلسازی خشک کردن بستر سیال - مایکروویو دانه های مرطوب به روش دینامیک سیالات محاسباتی
محسن رنجبران؛ داریوش زارع
مشاهده مقاله | اصل مقاله (257.68 K)

70 بررسی سنتیک و مدل سازی تجربی فرآیند خشک شدن ورقه های موز
کیانوش پیر نظری؛ علی اسحق بیگی؛ مرتضی صادقی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (191.34 K)

71 مقایسه روش های خشک کردن ورقه های موز به شیوه الکتروهیدرودینامیک، آون و جریان هوای داغ
کیانوش پیرنظری؛ علی اسحق بیگی؛ مرتضی صادقی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (183 K)

72 مطالعه چروکیدگی برگه های سیب زمینی در طی خشک شدن در خشک کن لایه نازک
فضل الله اسکندری؛ محمد شکفته؛ یاسین حسین پور؛ ایوب امرایی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (217.59 K)

73 ضریب پخش رطوبت و رنگ برگه ی زردآلو
اسما عبدزاده؛ ابوالفضل آخوندزاده یامچی؛ مازیار فیض الله زاده
مشاهده مقاله | اصل مقاله (383.71 K)

74 شبیه سازی فرایند خشک شدن دانه های ذرت در یک خشک کن پیوسته جریان مخالف با استفاده از دینامیک سیالات محاسباتی
مهدی مرادی؛ علی زمردیان
مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.04 MB)

75 بررسی سینتیک خشک شدن دانه های آفتابگردان در شرایط بستر ثابت، نیمه سیال و سیال
مرتضی همتی؛ حسین حاجی آقا علیزاده؛ رضا امیری چایجان؛ ابراهیم احمدی
مشاهده مقاله | اصل مقاله (246.02 K)